La scienza, l’aglio e il peperoncino

“Un aforisma al giorno toglie il medico di torno”

Se non vogliamo fidarci –  ma ci fidiamo! – del pensiero del compianto professore Umberto Veronesi, fidiamoci almeno dei ricercatori dell’Università americana del Vermont, i quali hanno rilevato un rapporto diretto tra il consumo del peperoncino piccante rosso e una riduzione del tasso di mortalità del 13% rispetto a quello dei soggetti che non ne fanno uso… e aiuterebbe pure a dimagrire.

Vuoi vedere che un giorno si scoprirà che il peperoncino avrà il potere di debellare anche i più ostici virus?

Al momento, però, questo non è garantito, ma nel dubbio un bel piatto di spaghetti aglio, olio e peperoncino ce lo faremmo ugualmente.